Attention販売製品の特性・品質に関してあらかじめご了承ください。
1. 色・柄について 製品はその特性上、ひとつひとつ色の濃淡が異なったり、柄の大きさや配置が異なる場合があります。
また、手作業で絵付けされた製品については、にじみや色はねがある場合があります。
2. 形状について 手作りの製品の場合、製品の大きさや形状について、ひとつひとつ多少異なる場合があります。
製品の材質や特性上、コキズや気泡、若干の歪みなどがある場合があります。
3. 製品の使用方法について 製品は、それぞれの特性に応じた使用方法に従ってご使用ください。
誤った使用方法をされた場合、破損などの原因になることがあります。
鉄フライパンの”面倒”を無くした、錆びにくく丈夫で、美味しく調理できる鉄フライパン プロも使用する本格的な3.2mm厚で、餃子やステーキなどのグリルにぴったりの厚板フライパン。
普通のフライパンより重みがありますが、長時間の焼きにも使えて、耐久性に優れています。
熱伝導率が高く、たっぷりの熱が素早く食材に伝わり、旨味を逃がさず調理できます。
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強いです。
非常に錆びにくいので、面倒だった鉄フライパンのお手入れが簡単になりました。
油なじみが良いため、調理がしやすく、後片付けも簡単です。
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。
・ ブランド リバーライト(RIVER LIGHT):キワメジャパン(極 JAPAN) ・ カラー − ・ サイズ 直径28cm×底面直径22.5m×最長48cm×深さ約4.5cm ・ 重量 − ・ 容量 − ・ 素材 鍋本体:鉄(特殊熱処理済み)ハンドル:木製 ・ 原産国 日本 ・ 備考 ・錆び防止加工により、お届けしてすぐの未使用状態のものはチャコールグレーの色をしています。
また、表面に色ムラや斑点・すじなどがある場合がございますが、製造時にできるものであり、使っていくうちに消えるので、不良ではございません。
・初回のご使用時は先に「油ならし」を行ってください。
やり方:フライパンの3分の1ほどの量の油を入れ、弱火で約5分温めます。
火を止め、油を出してから、キッチンペーパーなどで油をフライパン全体になじませます。
・ご使用の都度、先に「油返し」を行うことをおすすめします。
料理が焦げ付きにくく、より美味しく料理ができます。
やり方:フライパンを中火で温め、お玉1玉ほどの油を注ぎ、フライパン全体にまんべんなくなじませ、油が温まってきましたら、油をオイルポットなどに移せば完了です。