西京味噌 500g 米味噌 白味噌 甘口味噌 糀味噌

西京味噌 500g 米味噌 白味噌 甘口味噌 糀味噌

銘水に育まれた京都の甘口味噌 西京味噌 500g 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。

銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。

茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。

西京味噌はこんな風土で生まれました。

白色でこうじの割合が高く甘みのあるお味噌なので、主に料理用として用いられました。

繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。

原料に水飴も使った甘口のお味噌ですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。

熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。

●商品名 西京味噌 ●名 称 米味噌 ●商品内容 西京味噌 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 京都府 ●賞味期限 当店発送より約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。

お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。

●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。

いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。

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詳しくは→[ラッピング] [白みそ/こし味噌/濃し/越し][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用] [さいきょう/最強/斉京][ミソ/料理味噌/みそ/味噌/調味料][京都/大坂/関西] [雑煮/京風雑煮/丸餅/酢味噌/田楽/風呂吹き大根/白和え] [食彩の王国/テレビ朝日/脇屋シェフ/シェフの食材物語/シェフと味噌/味噌の底力][東京/中野区/新井薬師/あいロード/坂本商店] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆


  • 商品価格:820円
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  • レビュー平均:4.78(5点満点)
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