カ テ ゴ リ ーグ レ ー ド ●グレードA ゴールデン(デリケートテイスト) 新 し い4 つ のカ テ ゴ リ ーとグ レ ー ド 内 容 量 ●内容量：250ml/330g 原 材 料 ●さとうかえで樹液100％ 原 産 国 ●カナダ・ケベック州産 瓶の大 き さ＆重 さ ●瓶の大きさ：高さ17cm、幅8.5cm、重さ(約)585g/1本◆大きさの目安：千円札が7.6cm×15cmですのでお札を立てて、幅はほぼ同じ。
高さはチョット小さめ(8割弱)のサイズです。
現地で売ってます ●カナダで販売しているものと同じ商品です。
パッケージ本体には日本語での表示は全くありません。
●商品本体には2ケ国語(英語とフランス語)の表示がしてあります。
●日本国内での販売は、法令により原材料や輸入者が日本語で表示されているシールが貼られています。
シールの『剥がしやすさ』は下記の通りです。
日 本 語表 記 ●この商品には、国内で販売するための輸入者・原材料名・賞味期限等を記した日本語シールが貼られています。
シールの剥がしやすさ：A(簡単) A：簡単に剥がすことができます。
もしくは、剥がせるシールを使用しています。
B：慎重に剥がして下さい。
本体も剥がしてしまったり、シールが切れたり、剥がした後のベトベト感が残ることがありますので、セロテープ等で後処理が必要です。
C：シールを剥がすことは困難です。
もしくは、本体に日本語が印刷されています。
注意事項：評価は当店の評価です。
剥がしやすさの感覚には個人差がございます。
ご了承下さい。
有料お土産袋 ●有料でお土産袋を買うことができます。
●当店は『カナダ国旗のプリント入りレジバッグ』をお土産袋として採用しています。
サイズは、縦(持ち手上部まで)45cm、(袋上部まで)30cm、横24cm、横まち14cm、下まちなし、厚みは 0.019mmです。
●別途ご購入のお客様は、こちらのページから ブ ラ ン ドインフォメーションメープルテルワー ★
信頼のメープルテルワー社★
メープルテルワーの語源はフランス系カナダ人の言葉で『メープル地域』や『メープルの源』から由来しています。
1978年創業のメープルテルワー社はカナダ・ケベック州アパラチア山脈の山の斜面に約24万坪のメープルファームを有し、近代的な設備のもとに一貫生産をしています。
この山の斜面は冬場に山の上に溜まった雪が徐々に溶け出して、良質のミネラルがゆっくりと樹々に浸透していきます。
それにより栄養が長く供給され、樹液の出具合もよくなります。
メープルシロップ生産者の利点を生かし、関連の商品も製造しています。
中でもメープルリーフ クリームクッキーは人気No,1です。
保 存 方 法 ●高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
●開封後は、冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がり下さい。
メープルシロップレ シ ピ 集 メープルシロップはど の よ う に作 ら れ る か 栄 養 成 分栄 養 価 比 較 品名 メープルシロップ 上白糖 はちみつ 主な働き エネルギー (kcal) 257 384 294 メープルバターは360kcal/100gです。
炭水化物 (g) 66.3 99.2 79.7 人体の主要なエネルギー源。
過摂取は肥満の原因に。
ナトリウム (mg) 1 1 7 体内の水分調節。
過摂取はむくみの原因に。
カリウム (mg) 230 2 13 ナトリウムの量の調節。
塩分と水分の排出。
カルシウム (mg) 75 1 2 骨や歯を作る。
ホルモンバランスの調整と精神の安定。
マグネシウム (mg) 18 0 1 血管や筋肉など人体バランスを維持。
鉄 (mg) 0.4 0 0.3 酸素を運ぶヘモグロビンの合成に必要。
不足は肩こり、貧血に。
亜鉛 (mg) 1.5 0 0.3 体内の科学反応に関わる。
不足は情緒不安定、肌荒れ、免疫力低下に。
マンガン (mg) 2.0 0 0.01 骨の形成や代謝、消化を促進する働き。
パテトテン酸 (mg) 0.13 0 0.05 脂質や糖質の代謝にかかわり、不足すると肥満の原因に。
ビタミンB2 (mg) 0.02 0 0.01 肌や髪の細胞の再生。
脂質や糖質の代謝に関わる。
科学技術庁資源調査会 編 『五訂日本食品標準成分表』より 宅 配 便 送 料 宅配便は地域により送料が違います。
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●両方に送料無料商品が入っている場合は、クール代金のみかかります。
メープルシロップメープルシロップ・カテゴリートップへ メープルシロップのグレードと特徴 カラー、透明度、そして香りがメープルシロップの商業価値を決める上で重要ですが、メープルシロップはカエデの樹液だけが成分要素として最も大切です。
カラーと透明度は天候、採取ツール、樹液採集の定期度、そして煮沸とろ過の方法によって決まります。
香りは、樹木の品質や場所、土壌などによって決まります。
メープルシロップは甘いため、甘味料としてのご利用が一番多いと思います。
また、砂糖の代わりとして、各種料理にご利用される方も多くなりました。
カナダ産メープルシロップのグレードは採取時期と透明度が違いますが、食べ比べると違いがすぐわかります。
エキストラ・ライト〜ライト〜ミディアム〜アンバー〜ダークになるほど、メープルシロップの味(樹液の香り)が強くなってきます。
エキストラ・ライトやライトは【あっさりした、上品な甘さと香り】と言えます。
素材の香りを引き立たせるにはお勧めの商品です。
ミディアムは一般によく売られている、最もポピュラーな味と香りです。
香りが程よくあり、最も美味しくいただける商品です。
アンバー〜ダークは、味(樹液の香り)が強いため、それがときとして『苦味』と感じられる方もいると思います。
しかし、風味が強いためメープルシロップをよく知る方のファンも多いのが特徴です。
ケーキ作りやお料理、ヨーグルトなど、メープルの香りをより強く出したいときにお勧めです。
こんなに奥深い味と香りのカナダ特産100％ピュア・メープルシロップを是非お楽しみ下さい。
メープルシロップはどのようにして作られるか 毎年3月始めに、雪で覆われたメープルブッシュ(楓林)をまわり、直径 20cm以上、樹齢50年位の木に、タップホール(樹液抽出口)をあけていきます。
そこに収集用のバケツを取り付けます。
(今ではパイプラインによりポンプで収集しています。
) 集まった樹液を濃度66％の濃さになるまで煮つめていきます。
今、お届けするメープルシロップは、かなりの濃度に濃縮した樹液なのです。
1リットルのメープルシロップを作るのに36〜44リットルの樹液が必要です。
1シーズン中、1本の木から1リットルのシロップを採るのが精一杯です。
メープルシロップの使い方 使い方はあくまでも皆様のお好みにより、砂糖替わりにご自由にお使い下さい。
例えば、ホットケーキ、トースト、コーヒー、紅茶、牛乳、ヨーグルトなどと一緒に召し上がっても、とっても美味しくいただけます。
もちろんケーキやクッキー等の材料。
そして、すき焼きや煮物など、全てのお料理にも最適です。
メープルシロップ・レシピ＆ブック紹介 メープルシロップを使った料理や飲み物のレシピ集。
メープルシロップ・レシピ 品 名 メープルシロップ 上 白 糖 はちみつ 主 な 働 き エネルギー (kcal) 257 384294 メープルバターは360kcal/100gです。
炭水化物 (g) 66.3 99.2 79.7 人体の主要なエネルギー源。
過摂取は肥満の原因に。
ナトリウム (mg) 1 1 7 体内の水分調節。
過摂取はむくみの原因に。
カリウム (mg) 230 2 13 ナトリウムの量の調節。
塩分と水分の排出。
カルシウム (mg) 75 12 骨や歯を作る。
ホルモンバランスの調整と精神の安定。
マグネシウム (mg) 18 0 1 血管や筋肉など人体バランスを維持。
鉄 (mg) 0.4 0 0.3 酸素を運ぶヘモグロビンの合成に必要。
不足は肩こり、貧血に。
亜鉛 (mg) 1.5 0 0.3 体内の科学反応に関わる。
不足は情緒不安定、肌荒れ、免疫力低下に。
マンガン (mg) 2.0 0 0.01 骨の形成や代謝、消化を促進する働き。
パテトテン酸 (mg) 0.13 0 0.05 脂質や糖質の代謝にかかわり、不足すると肥満の原因に。
ビタミンB2 (mg) 0.02 0 0.01 肌や髪の細胞の再生。
脂質や糖質の代謝に関わる。
【冷凍食品を解凍スピードアップの裏ワザ】
アルミ鍋とアルミ鍋で、かちかちの冷凍食品を挟む。
自然解凍だと、１時間以上かかるけれど、これだと１０分でOK。
これは、アルミの熱伝導をうまく利用した方法です。
ちなみにステンレスと比べると、アルミが１０倍も熱伝導がよいのです。@urawaza_matome 2019/03/06 20:13
チャーハン、ピラフを作り、他にも白米（ご飯）をよく冷まして食品保存袋で冷凍庫に保存。自然解凍で…。可能でしょうか…。スパゲッティもできるかしら。ナポリタンとか。
@Happy_peko_2014 2019/03/06 18:50
【勝手にランキング】ばらまき土産にも！イギリスの自然派栄養補助食品 https://t.co/JJvlEt5v0I
@TRAVEL_MASTER1 2019/03/06 17:02
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